Documentaire

La quête d'Alain Ducasse

Date de sortie: 11.10.2017

Genre: Documentaire

Age légal: Dès 8 ans

France/2017

Réalisateur: Gilles de Maistre, Eric Roux

Casting: Alain Ducasse

Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd hui l'un des chefs et mentors les plus reconnus de la cuisine dans le monde? Celle de l'essence du goût? D'une gastronomie humaniste engagée et responsable? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

Programm

Ce film est actuellement dans l'un de nos cinémas

Documentaire

Documentaire
Age légal: Dès 14 ans • Durée: 78 min • France 2001

800 km de différence - romance

Réalisateur: Claire Simon
Huit cents kilomètres séparent Manon de Grégory, le garçon dont elle est tombée amoureuse en vacances. Comment cette lycéenne issue d’un milieu parisien aisé et ce jeune...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 82 min • Etats-Unis 2018

America

Réalisateur: Claus Drexel
En novembre 2016, les États-Unis s’apprêtent à élire leur nouveau président. Claus Drexel effectue une plongée au coeur de l’Arizona, à la rencontre des habitants d’une...
Documentaire
Age légal: Pas de limite • Etats-Unis 2018

Blue

Réalisateur: Keith Scholey, Alastair Fothergill
Blue, le nouveau film Disneynature, est une plongée au cœur de l’Océan pour découvrir, comprendre, aimer un monde encore mystérieux et surprenant...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 50 min • France 2017

Braguino

Réalisateur: Clément Cogitore
Au milieu de la taïga sibérienne, à 700 km du moindre village, se sont installées 2 familles, les Braguine et les Kiline. Aucune route ne mène là-bas...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • France 2014

Brüle la mer

Réalisateur: Nathalie Nambot, Maki Berchache
Après la révolution tunisienne de 2011, Maki Berchache prend la mer pour l'Europe. Son destin croise celui des 25 000 jeunes partis pour les mêmes raisons...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 67 min • France 2017

Carré 35

Réalisateur: Eric Caravaca
Carré 35 est un lieu qui n’a jamais été nommé dans ma famille. C’est là qu’est enterrée ma sœur aînée, morte à l’âge de 3 ans. Cette sœur dont on ne m’a rien dit ou...
Documentaire
Age légal: Dès 6 ans • Durée: 75 min • Suisse/Italie 2017

CERN et le sens de la beauté

Réalisateur: Valerio Jalongo
Les secrets du laboratoire souterrain du CERN, qui montrent à quel point la beauté et l’harmonie guident les scientifiques autant que les artistes...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 87 min • Grande-Bretagne 2018

Cézanne - Portraits d'une vie

Réalisateur: Phil Grabsky
L'une des expositions les plus attendues de l’année. Consacrée aux séries de portraits de Paul Cézanne, l’exposition a ouvert ses portes à Paris avant de partir à...
Documentaire
Age légal: Dès 10 ans • Durée: 80 min • Chine/Pays-Bas 2016

China's Van Goghs

Réalisateur: Haibo Yu;Tianqi Kiki Yu
En Chine, dans le village de Dafen, tous les habitants vivent de la peinture. Dans des petits ateliers familiaux, crasseux mais bouillonnants de vie, tout au long de la...
Documentaire
Age légal: Dès 6 ans • Durée: 70 min • Suisse 2017

Clara Haskil - Le mystère de l'interprète

Réalisateur: Pascal Cling, Prune Jaillet, Pierre-Olivier François
Dans les concours d'interprétation, il arrive que les jury ne décernent pas de prix. Pourquoi? Qu'est-ce qui rend un interprète éternel? Pour ses amis Pablo Casals ou...
Documentaire
Age légal: Pas de limite

Connaissance du monde

Film-conférence.
Documentaire
Age légal: Dès 14 ans • Durée: 100 min • France 1994

Coûte que coûte

Réalisateur: Claire Simon
A Nice, la faillite qui menace une petite entreprise de plats cuisinés pousse ses employés à faire des concessions, que ce soit en renonçant à un salaire, en produisant...
Documentaire
Age légal: Pas de limite • Durée: 85 min • Maroc/Finlande 2012

Dance of Outlaws

Réalisateur: Mohamed El Aboudi
Hind, 22 ans, est la fille d’un dealer. Chassée de chez elle à 14 ans parce qu’elle a été violée, elle danse dans des mariages et se prostitue...
Documentaire
Age légal: Dès 6 ans • Durée: 88 min • Suisse 2017

Dans le lit du Rhône

Réalisateur: Mélanie Pitteloud
Le Rhône est corseté depuis 150 ans, histoire d’une domination de son cours par les Hommes. Mais le fleuve n’a pas dit son dernier mot! Suite à des inondations...
Documentaire
Age légal: Pas de limite • Durée: 92 min • Suisse 2007

De la cour au jardin du monde

Réalisateur: Jean-Théo Aeby
Un portrait de l'acteur de théâtre Jean Winiger, dans son propre rôle, dans ses rôles vécus et ses rôles simulés, dans ses fictions et ses réalités...
Documentaire
Age légal: Dès 8 ans • Durée: 90 min • Suisse 2018

Demain Genève

Réalisateur: Gregory Chollet, Elisabete Fernandes
Un documentaire de 90 minutes qui est allé à la recherche de solutions locales qui contribuent activement au changement global dans le monde...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 78 min • Suisse/France/Qatar 2017

Des moutons et des hommes

Réalisateur: Karim Sayad
Alger, 2016. Habib, 16 ans, rêve de devenir vétérinaire. Mais alors qu’il a arrêté l’école, il décide d’entraîner un bélier nommé El Bouq espérant en faire un champion...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 76 min • Iran 2017

Des rêves sans étoiles

Réalisateur: Mehrdad Oskouei
À Téhéran, dans un centre de détention et de réhabilitation pour mineurs, des adolescentes détenues pour crimes et délits, voient leur vie s’écouler ou gré des rires,...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 89 min • Palestine/Italie 2014

Du côté de la mariée

Réalisateur: K.S.Al Nassiry, A. Augugliaro, G. Del Grande
À Milan, un poète syrien et un journaliste italien rencontrent cinq Palestiniens et Syriens arrivés par bateau à Lampedusa. Ils les aident à poursuivre leur voyage...
Documentaire
Age légal: Dès 16 ans • Durée: 85 min • Egypte 2016

Egyptian Jeanne d'Arc

Réalisateur: Iman Kamel
Dans le contexte de l’Égypte post-révolutionnaire, en fusionnant les genres à travers la danse, le récit poétique et la mythologie, le film pose la question de...
cette semaine
semaine prochaine
Événements
Vaud

Bourse aux vélos

Vélos de course, VTT, enfants, etc., et test de vélos électriques. Vous pouvez aussi donner votre vélo pour l'association Velafrica.
21.04.2018

Marché couvert

Montreux

réalisée par le Leomedia GmbH